반응형 창업3 음식점 창업의 선택, 독립음식점과 가맹음식점 창업 전 필수 체크리스트 음식점 창업은 많은 예비 창업자들에게 흥미로운 도전입니다. 이 길에는 여러 갈래가 있지만, 가장 대표적인 두 가지 형태는 독립음식점 창업과 가맹음식점 창업입니다. 이 두 가지 창업 형태는 각각의 장단점과 고유한 특성을 가지고 있으며, 창업자의 목표와 상황에 따라 적합한 선택이 달라질 수 있습니다. 독립음식점 창업은 창업자가 자신의 상호를 걸고 모든 결정을 직접 내리는 길입니다. 이 방식은 창업자에게 최대한의 자유를 부여합니다. 입지 선정부터 인테리어, 메뉴 개발, 매장 운영, 홍보에 이르기까지 모든 사항을 창업자가 직접 관리하며, 음식점 영업에 관한 모든 권한과 책임도 창업자가 짊어집니다. 이는 창업자가 자신만의 비전을 실현할 수 있는 기회를 제공하지만, 동시에 시장의 불확실성과 경쟁 속에서 생존해야 .. 2024. 6. 4. 창업 - 카페(커피숍) 창업절차, 장소선택, 장비구입, 인테리어공사 카페 창업은 상권, 인테리어, 기기, 재료 선택 등을 여러가지 요소에 대한 많은 고민과 노하우가 필요합니다. 카페를 창업하고 자리를 잡기까지 시간이 걸리는게 현실이며, 입소문이 퍼지고 인식이 형성되기까지 오랜 시간이 필요합니다. 또한, 커피 추출 능력 뿐만 아니라 다양한 음료와 주문 처리 등의 스킬이 필요한데, 이를 갖추지 못한 경우도 많습니다. 레시피를 제대로 갖추지 않고 재료를 어디서든 받아서 사용하거나, 스킬을 배우기보다는 이미 있는 레시피를 사용하는 경우도 있습니다. 카페 운영에 있어 유지보수와 관리 역시 중요한데, 이 부분에 대한 인식이 부족한 사장님들도 많습니다. 카페 창업을 고려한다면 현실적인 준비와 스킬 쌓기가 중요하며, 경쟁이 치열한 시장에서는 신중한 계획과 재무적인 안정성이 필요합니다... 2023. 7. 26. 창업 - GS25 편의점 창업비용, 창업절차, 성공비결 현재 대한민국에는 편의점이 없는 곳이 없습니다. 가장 많은 편의점을 보유한 브랜드는 CU이며, 그 다음은 GS25입니다. 하지만 매출 부분에서는 GS25가 선두를 달리고 있습니다. 이에 따라, 이번 시간에는 GS25 편의점 창업 비용과 수익에 대해 알아보겠습니다. GS25의 매출은 최근 3년간 꾸준히 상승하고 있으며, 영업이익은 2~3% 수준이라고 합니다. 또한, 앞으로도 꾸준한 상승이 예상됩니다. 국내 편의점 시장 전체 매출은 약 20조원으로 매우 큰 규모입니다. GS25의 경우 CU 편의점을 뛰어넘을 것으로 예상되고 있습니다. GS25 편의점은 각 상권에 맞게 매장 인테리어를 다르게 운영하는 장점이 있습니다. 특히 아파트 내 상가에서 볼 수 있는 편의점은 주로 슈퍼형 편의점이지만, 다른 상권에는 오피.. 2023. 3. 23. 이전 1 다음 반응형
